お客様の期待を超える「感動」を創造する〜H&N〜

炭火焼鳥・活きイカ・長州水炊き こてつ

ご宴会

  • 泳ぎ活きイカ

    泳ぎ活きイカ

    萩から直送された活きイカ!コリコリの食感と独特の甘みは活きているイカでしか味わえない贅沢。

  • 本格炭火焼鳥

    本格炭火焼鳥

    4種の鶏から部位ごとに最適な鶏を選び、店内で一本ずつ丁寧に串打ち。

  • 長州水炊き

    長州水炊き

    長門市の大自然で育つ長州鶏をじっくり煮込んだスープと、合わせだしと3種の柑橘を使って作る自家製ポン酢が決め手です。

  • 瀬戸内地だこのたこぶつ

    瀬戸内地だこのたこぶつ

    瀬戸内地だこのたこぶつ

  • みつせ鷄のたたき

    みつせ鷄のたたき

    みつせ鷄のたたき

  • 炭火焼きおにぎり

    炭火焼きおにぎり

    炭火焼きおにぎり

  • レタスの炭焼き シーザーサラダ

    レタスの炭焼き シーザーサラダ

    レタスの炭焼き シーザーサラダ

  • 自家製 茶碗蒸し

    自家製 茶碗蒸し

    自家製 茶碗蒸し

  • 野菜の揚げだし

    野菜の揚げだし

    野菜の揚げだし

  • セロリの自家製浅漬け

    セロリの自家製浅漬け

    セロリ嫌いがセロリ好きになる!

  • 山口の地酒

    山口の地酒

    山口の地酒といえば「獺祭」が有名ですが、山口県には他にもたくさんおいしいブランド日本酒があります。